“Diese vermeintlich einfache Dorfwirtschaft ist etwas Besonderes” - aus GUSTO Essen & Trinken / Die besten Restaurants und Landgasthöfe der Region 2005 - was will man da eigentlich noch hinzufügen. Mit einer normalen „Boazn“ kann man das Wirtshaus am Kirchsteig wahrlich nicht vergleichen.
Der weitgereiste Küchenchef Bobby Sieber nennt seine Kochkünste gerne die „bäuerliche Weltküche“ und auch dieser Aussage kann man sich getrost anschließen. Die Gerichte sind bodenständig, von intensivem Aroma und so vielfältig in ihren Variationen, dass eine Auflistung den hier zur Verfügung stehenden Rahmen sprengen würde.
Erwähnenswert ist aber auf jeden Fall der eigentlich in Bayern nicht wirklich selten angebotene Schweinebraten mit Knödel. Der ist mit seiner "Räuber Kneissl-Biersauce" so gut, dass er (zurecht) weit über die Dorfgrenzen hinaus bekannt ist.
Kleinkunst im Wirtshaus am Kirchsteig ist seit Jahren fester Bestandteil des Kulturlebens in Dießen am Ammersee. Das aktuelle Programm finden Sie auf der Internetseite des Wirtshauses. Der professionelle Cateringservice / Partyservice ist für alle Gelegenheiten gerüstet. Egal ob einfacher Mittagstisch oder exklusives Buffet, für Firmenveranstaltungen, Jubiläumsfeiern, Hochzeit oder Geburtstage. Bobby Sieber und sein Team stehen Ihnen für die Planung einschließlich künstlerischer und musikalischer Unterhaltung zur Seite. Des weiteren übernehmen sie auf Wunsch die Dekoration und Gestaltung in Eigenregie aus einem großen Fundus an eigenem Mobiliar zu den unterschiedlichsten Themenbereichen. Ein persönliches Beratungsgespräch ist natürlich jederzeit möglich. Seit Aschermittwoch 2007 ist das Wirtshaus am Kirchsteig rauchfrei! Zum Rauchen kann man aber in den großen kastanienbestandenen Biergarten ausweichen
Öffnungszeiten: Mo., Do., Fr. und Sa. 18.00-1.00 Uhr; So. 10.00-1.00 Uhr Biergarten bei schönem Wetter auch Nachmittags geöffnet bis 23.00 Uhr Di. und Mi. Ruhetag
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